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Crumble de tomate, queso fresco de cabra y albahaca

Crumble de tomate, queso fresco de cabra y albahaca


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Aquí tienes una receta llena de frescura y sabores y una forma original de volver a visitar el crumble.

El crumble de tomate, queso fresco de cabra y albahaca debe deleitar el paladar de tus invitados.

Ingredientes para 6 personas:

  • 8 Tomates
  • 75 g de queso fresco de cabra (o feta)
  • 1 manojo dealbahacaFresco
  • 1 dienteajo Cortado
  • 1 cebolla
  • 100 g de mantequilla blanda
  • 100 g de parmesano rallado
  • 100 g de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal pimienta

Receta de crumble de tomate, queso de cabra y albahaca

El éxito de esta receta radica sobre todo en la correcta cocción de todos los ingredientes ...

Precalienta tu horno a 180 °,

  • Pelar los tomates sumergiéndolos en agua hirviendo 2 min.
  • Cortar los tomates en cubos de 1 a 2 cm.
  • Pica la cebolla
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén.
  • Dorar la cebolla picada y luego agregar el ajo y los tomates cortados en cubitos
  • Agrega 3 cucharadas dealbahaca cincelado
  • Cocine de 5 a 6 min.

En una fuente para hornear

  • Acomoda la preparación de tomate y albahaca en el fondo
  • Desmenuza sobre el queso fresco de cabra

En una ensaladera, prepare la "arena"

  • Mezclar la mantequilla blanda, el parmesano rallado y la harina.
  • Mezclar con la yema de los dedos hasta obtener un efecto arenoso
  • Sal pimienta
  • Distribuya esta preparación sobre los tomates.

Cocinar el tomate, el queso fresco de cabra y el crumble de albahaca:

  • Hornee el plato en el horno durante 25 a 30 minutos.
  • Asegúrese de que la parte superior esté dorada y no dude en cambiar al modo grill de 2 a 3 minutos antes de servir.
  • Deje reposar unos minutos antes de servir.

Buen provecho !


Vídeo: Recetas Gourmet con Fabián León: Cremoso de frambuesas, pimienta y mascarpo. (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Miroslav

    ¿No me das el minuto?

  2. Keita

    Fiel a la oración

  3. Nentres

    Y que prescindiríamos de tu notable frase

  4. Gene

    Está aquí, si no me equivoco.

  5. Netaur

    Tienes razón, hay algo en esto. Gracias por la información, tal vez yo también pueda ayudarte en algo.



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