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Aquí tienes una receta llena de frescura y sabores y una forma original de volver a visitar el crumble.
El crumble de tomate, queso fresco de cabra y albahaca debe deleitar el paladar de tus invitados.
Ingredientes para 6 personas:
- 8 Tomates
- 75 g de queso fresco de cabra (o feta)
- 1 manojo dealbahacaFresco
- 1 dienteajo Cortado
- 1 cebolla
- 100 g de mantequilla blanda
- 100 g de parmesano rallado
- 100 g de harina
- Aceite de oliva
- Sal pimienta
Receta de crumble de tomate, queso de cabra y albahaca
El éxito de esta receta radica sobre todo en la correcta cocción de todos los ingredientes ...
Precalienta tu horno a 180 °,
- Pelar los tomates sumergiéndolos en agua hirviendo 2 min.
- Cortar los tomates en cubos de 1 a 2 cm.
- Pica la cebolla
- Calentar el aceite de oliva en una sartén.
- Dorar la cebolla picada y luego agregar el ajo y los tomates cortados en cubitos
- Agrega 3 cucharadas dealbahaca cincelado
- Cocine de 5 a 6 min.
En una fuente para hornear
- Acomoda la preparación de tomate y albahaca en el fondo
- Desmenuza sobre el queso fresco de cabra
En una ensaladera, prepare la "arena"
- Mezclar la mantequilla blanda, el parmesano rallado y la harina.
- Mezclar con la yema de los dedos hasta obtener un efecto arenoso
- Sal pimienta
- Distribuya esta preparación sobre los tomates.
Cocinar el tomate, el queso fresco de cabra y el crumble de albahaca:
- Hornee el plato en el horno durante 25 a 30 minutos.
- Asegúrese de que la parte superior esté dorada y no dude en cambiar al modo grill de 2 a 3 minutos antes de servir.
- Deje reposar unos minutos antes de servir.
Buen provecho !
¿No me das el minuto?
Fiel a la oración
Y que prescindiríamos de tu notable frase
Está aquí, si no me equivoco.
Tienes razón, hay algo en esto. Gracias por la información, tal vez yo también pueda ayudarte en algo.