Recetas de cocina

Ensalada tibia de lentejas con verduras crujientes

Ensalada tibia de lentejas con verduras crujientes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aquí hay una receta fácil de reparar hecha con lentejas, zanahorias y repollo, excelente en valor nutricional y deliciosa para disfrutar, como entrante o como plato principal.

Tiempo de preparación : 20 minutos

Hora de cocinar : 20 minutos

Ingredientes para 4/5 personas:

En la cesta

  • 160 gr de lentejas verdes
  • 1 zanahoria
  • ¼ de col lombarda
  • unas uvas doradas
  • 60 gr de Brie de Meaux

En el armario

  • ½ cucharadita mostaza
  • 1 C. cucharadita de vinagre de vino
  • 1,5 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta del molino

Receta de Ensalada tibia de lentejas con verduras crujientes

  • Enjuaga las lentejas y caliéntalas en un cazo con abundante agua. Sal y cocina por 20 min. de la emoción.

Mientras tanto, caliente el agua en una segunda cacerola pequeña.

  • Pelar la zanahoria, quitarle los extremos y hacer tagliatelle con un pelador.
  • Luego sumérgelos durante 2 min. en agua hirviendo, escúrrelos y pásalos por agua fría para dejar de cocinar.

Corta el brie en tiras. Reservar.

  • Cortar el repollo en rodajas, enjuagarlo y secarlo. Reservar.

Hacer una salsa vinagreta mezclando la mostaza, el vinagre y el aceite. Agrega un poco de sal y pimienta.

  • Escurre las lentejas, pásalas rápidamente por agua fría para que se enfríen un poco.
  • Colóquelos en una ensaladera, agregue los tallarines, el repollo en rodajas y las uvas.
  • Agrega la salsa vinagreta, mezcla y divide entre los platos.
  • Por último, coloca las rodajas de queso encima.

Sugerencia de HelloFresh:

Para un mayor apetito, ¿por qué no agregar algunos trozos de jamón o tocino? Y para los golosos, ¡unas hojas de menta o cilantro!

ConHelloFresh.fr, entrega a domicilio de recetas sencillas y variadas y todos los ingredientes


Vídeo: Mi plato de verduras preferido hecho por mi mamá (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Hwertun

    Puedo buscar un enlace a un sitio con información sobre un tema de interés para usted.

  2. Cipriano

    ¿Qué hacer en este caso?

  3. Twein

    Tu oración es muy buena

  4. Dai

    Una mujer es todo lo contrario de un perro. El perro entiende todo, pero no puede decir nada ... ayer estaba de pie y viniste hoy. A pesar de que durante varios millones de años una mujer ha vivido junto a una persona, todavía hay mucho misterioso e incomprensible en su comportamiento y estilo de vida. Una mujer loca es una mujer que, al final de las relaciones sexuales, grita "¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡. Lo que siembras, entonces encontrarás el infierno



Escribe un mensaje