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Crema de plátano con speculoos

Crema de plátano con speculoos


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Ideal en copa para un postre fresco y crujiente, esta receta de crema de plátano con speculoos hará las delicias de grandes y pequeños.

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 plátanos maduros
  • 1 cucharada. jugo de limon
  • 30 g de azúcar de caña
  • 6 pequeños suizos
  • 8 cl de nata líquida
  • 4 especulos

Leer también: beneficios y virtudes del plátano para la salud

Crema de plátano con speculoos

- En una ensaladera, machaca los plátanos con un tenedor. Agrega el jugo de limón y el azúcar de caña, mezcla bien. Agrega las galletas y la nata líquida, vuelve a mezclar.

- Disponga en verrines y refrigere hasta que esté listo para servir (aproximadamente 2 horas).

- Cuando esté listo para servir, agregue los speculoos previamente triturados.

B.A.ba del Chef:

En lugar de speculoos, puede agregar caramelo de mantequilla salada y paletas bretonas trituradas. En este caso, retire el azúcar de caña de la receta.

Receta: A. Beauvais, Foto: Franck Hamel

Leer también: beneficios y virtudes del plátano para la salud


Vídeo: Crema ó Sopa de Plátano (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Elliston

    no confío en tí

  2. Rexley

    Hay algo en esto. Ahora todo está claro, muchas gracias por la explicación.

  3. Alfonso

    Puedo buscar el enlace al sitio web con información sobre el tema de su interés.

  4. Berihun

    ¿Y qué haríamos sin tu brillante frase?

  5. Willem

    Quiero decir que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, lo manejaremos.

  6. Radu

    Creo que estas equivocado. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  7. Alonso

    Esta es la información divertida



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